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醪糟蛋白小汤圆

编辑:小豹子/2018-05-22 23:03

醪糟蛋白小汤圆的做法详细介绍

醪糟蛋白小汤圆的菜谱图片 分享醪糟蛋白小汤圆的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:精品主食甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
醪糟蛋清
江米面
桂花糖

醪糟蛋白小汤圆的做法详细步骤

醪糟蛋白小汤圆的做法图片第1步1、在江米面里兑一点水,江米面很吃水要一点一点的加,活成不粘手的面团。醪糟蛋白小汤圆的做法图片第2步2、凤凰彩票欢迎你(5557713.com)用手揉成一个个的小汤圆。醪糟蛋白小汤圆的做法图片第3步3、锅中烧水,下如小汤圆。醪糟蛋白小汤圆的做法图片第4步4、待它们都浮起来之后,打入蛋清,蛋清开花后加入醪糟,醪糟不能煮太长时间不然酒味就没有了,还会变苦。最后出锅的时候加入一点桂花糖。

醪糟蛋白小汤圆的做法小贴士

*觉得做小汤圆麻烦就去超市买现成的吧。

*我家冰箱里总放着一些醪糟,爱吃醪糟,它很养人。炒川菜的时候喜欢放一点提味,每次买回醪糟开封后会把没有用完的醪糟放到一个干净没有水的保鲜盒里,用的时候用干净的小勺取点,这样醪糟可以保存很长时间。

*有时烘焙的时候会用掉蛋黄,剩下蛋清,这是一个消灭蛋清的好办法。 美食分享,让更多人知道

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