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多吃胡萝卜对身体有三大好处

编辑:小豹子/2018-06-10 14:47

  胡萝卜是我们生活中常见的食物,但是,相信很多人只知道它的美味而不知道它隐藏的神奇效果。其实,胡萝卜中含有很多营养素对我凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)们身体有很大好处。下面,让我为大家介绍一下多吃胡萝卜的三大好处。

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  1.有利健康长寿:

  胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明,α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍,对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。早在十多年前就凤凰彩票欢迎你(5557713.com)有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。

  α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。相反,熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。

  2.防止血管硬化,降低血压及减少心脏病:

  胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。

  3.增强免疫功能:

  胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。

  多吃胡萝卜不仅能够让身体得到充足的营养,而且还能够增强免疫力,从而达到预防疾病的效果。平时,我们可以用胡萝卜煲汤,更有滋补养颜的作用。胡萝卜有很多好处,平时多吃的话还能够健康长寿,让你越吃越健康。

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