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娃娃菜海鲜豆腐汤

编辑:小豹子/2018-05-05 19:56

娃娃菜海鲜豆腐汤的做法

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“买块豆腐 , 加上剩下的娃娃菜和冰箱里的虾,今天晚餐就吃是它了!”

食材明细

主料 娃娃菜 2颗 豆腐 1块 5只
辅料 适量 淀粉 适量 料酒 适量 适量 酱油 1匙 鸡精 少许 胡椒粉 少许 香油 几滴 适量 适量
咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度

娃娃菜海鲜豆腐汤的做法步骤

娃娃菜海鲜豆腐汤的做法步骤:1 1娃娃菜洗净切段,豆腐提前放冰箱冷藏,目的是让豆腐脱水。 娃娃菜海鲜豆腐汤的做法步骤:2 2虾洗净,用盐、料酒、胡椒粉腌一下,葱姜蒜切好。 娃娃菜海鲜豆腐汤的做法步骤:3凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 3豆腐切小块,用热水焯一下去卤水味。 娃娃菜海鲜豆腐汤的做法步骤:4 4锅中油热后,加入虾慢慢煸熟,盛出备用。 娃娃菜海鲜豆腐汤的做法步骤:5 5锅中再加点油,下入葱姜蒜爆香。 娃娃菜海鲜豆腐汤的做法步骤:6 6加娃娃菜、酱油翻炒。 娃娃菜海鲜豆腐汤的做法步骤:7 7下入豆腐块,加入温水没过食材煮一会。 娃娃菜海鲜豆腐汤的做法步骤:8 8尝一下娃娃菜熟了,加入虾同煮一下。出锅前加盐、鸡精、胡椒粉调味。最后淋几滴香油提香。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)娃娃菜海鲜豆腐汤的做法步骤:9 9成品。

小窍门

豆腐焯一下,去卤水味,组织更紧致。豆腐提前放冰箱冷藏,有助于豆腐脱水。这道汤口味清淡,没加太多调料。 来自 厨色生香 的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤羹 家常菜 汤类 午餐 晚餐

娃娃菜海鲜豆腐汤