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腊肉香干煲

编辑:小豹子/2018-05-17 14:03

腊肉香干煲的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
香干250克腊肉(生)150克
冬笋100克蘑菇(鲜蘑)1凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)00克
5克白砂糖10克
大葱5克2克

腊肉香干煲的做法详细步骤

1. 腊肉洗净切薄片;
2. 香干切斜刀块;
3. 姜、冬笋、蘑菇切片;
4. 葱打结;
5. 取一小号陶瓷煲,将香干、冬笋、蘑菇片依次放入煲内;
6. 香干在最下层,上面整齐排列腊肉片,放上葱结、姜片,加入适量的高汤、盐、白糖;
7. 烧沸后加盖,小火焖20分钟;
8. 拣去葱结,姜片即成。 美食分享,让更多人知道

腊肉香干煲